Диетолог Андреев перечислил провоцирующие диабет несладкие продукты

Не только любители сладостей подвержены риску развития диабета. Какие несладкие продукты могут спровоцировать развитие этого недуга, в беседе с «Доктором Питером» рассказал врач-диетолог, консультант цифрового медицинского сервиса «Доктор рядом» Александр Андреев.

Специалист посоветовал обращать внимание на гликемический индекс продуктов. Так, чем он выше, тем сильнее провоцируется скачок глюкозы и инсулина. Регулярное употребление продуктов с высоким ГИ ведет к диабету и набору лишнего веса.

По словам Андреева, картошка фри является самым вредным продуктом, ее ГИ 97 единиц. Не менее вредны белый хлеб, жареные пирожки и натертые маслом тосты.

С пивом все еще серьезнее — гликемический индекс этого напитка 100 единиц, а у любимой закуски к пенному, чипсов, 70 единиц. Также, вне зависимости от вкуса — сладкий или соленый, ГИ попкорна может достигать 89 единиц.

Людям, страдающим от диабета, следует убрать из рациона белый рис — в 100 граммах этого продукта ГИ составляет 65-85 единиц. Этот продукт лучше заменить на бурый или дикий рис.